Il y a
quelques semaines déjà alors que j'étais tjrs a Mtl moi et ma meilleur demie
avons décider de recevoir des amis de Québec réçament déménager dans la
métropole pour souper. Au menu hotdog, maïs et brochettes sur le ptit bbq
nouvellement procuré par ses parents. Vous savez ces petits bbq au gaz que vous
branchez la mini-bonbonne le moment lorsque vous fins près à cuisiner. Ces
petits bbq dont la bonbonne devient toute givrer après un moment d'utilisation.
Ce petit bbq qui pour une raison sur laquelle je m'interroge toujours en cette
passée occasion échappait du gaz le moment ou la bonbonne fut branchée au bbq
avec toutes les valves fermé.... Emplissant d'un doux parfum gazer le balcon heureusement
vide d'invités et étincelles... !! La bonbonne débrancher après quelques jurons
aux cieux, j'ai alors opté pour un assemblage et allumage en suivie rapprocher
plus tard lorsque le repas serait enfin dipo a être cuit sur le grill. Ce ne
fut que quelques heures plus tard et avec l'assistance de l'un mes invités que
nous réussîmes a allumé le dit bbq. Comme quoi chatouiller le brûleur en marche
avec une allumette de 15 cm n'était pas suffisant. Non il fallu lui présenter notre
feu non pas sur le brûleur a l avant mais celui d en arrière. Réflexion faite,
je crois qu'il s'agissait ici d'un bbq un peu pervers, lol. Enfin le drame de
l'allumage résolu nous avons commencé la cuisson des saucissons ;) A ce point
du récit, il est importent de noter que la soirée était quelques peu avancé
coté luminosité extérieur. Avec pratiquement pas de lumière pour cuisiner sur
la grille c'est à ce moment qu'une idée génial fit sont entrée. Telle une
ampoule comme dans les dessins animés ce fut ma lampe frontale de camping qui
vint a ma rescousse, mouhahahaha
!! Malgré les quelques "troubles
techniques" avec l’allumage du dit bbq... a savoir la sortie de gaz était
loin d'être égale et à la noirceur de notre patio coté cuisson #$%#@$%#$% !!
Nous avons sus cuisiné de quoi de bin bin bon. Le tout suivie d'un dessert Turc préparer pas ma meilleur
moitié et crème glacée.
Ce ne fut
qu'environ une semaine plus tard que nous alors décider de recevoir de nouveau
de la visite a Mtl. Cette fois cependant j'ai sus insisté sur le pas
d'utilisation du bbq mais plutôt du four de cuisine .. à gaz .. pour préparer
le souper. Au menu; truites aux amandes et champignons sur lit de salade
croustillante et maïs. Avouez que ça en jette ! hahahahaha. Notre invité de la
soirée, L, sus nous dénicher un bon ptit vins et voila un souper sans problèmes
ni risques d'explosions qui fut des plus agréable ! lol
Oh et
parlant d'explosion, de feux et de bbq à gaz, notre fidèle bbq a rendu l'âme
hier soir. Semble que mon coloc, le maître du bbq, le préparais pour faire
cuire une bonne pièce de viande
lorsque celui-ci décida de prendre
feux sans crier gare sur le panneau de commande pour ensuite léché le couvercle
de ses flammes !!! Nul besoin de vous dire que mon coloc sus rapidement fermer
la valve et mettre un terme a cette éruption spontanée. N'en demeure pas moin que
notre fidèle bbq donné par le proprio le jour de notre arrivée n'est plus
:( Heureusement, auncun colocs ni balcons
ne furrent endommager lors du dit incident. Ceux qui désire voir les vestiges du dit bbq pourrons le
faire dans l'ordre et avec sobriété d'ici le week-end. Nous tenons a remercier
tous ceux qui ont sus par le passé partager avec nous de bon moments et
délicieux mets en sa compagnie. Je crois bien parlé au nom de nous tous lorsque
je vous dis qu'il nous manqueras ce bbq avec axe de rotissoire fraîchement
buffer et re-peinturer. RIP
